L'éternelle histoire du verre ( ici, bien sur de Beaujolais Villages Blanc Domaine Longere ..) à moitié vide ou à moitié plein !
Sur ce pied de chardonnay, un bourgeon complétement détruit, l'autre intact et potentiellement porteur de belles grappes.
Voyons donc le verre à moitié plein et projetons nous vers un millésime concentré