beaujolais village nouveau

Beaujolais Nouveau Rosé 2016

Cépage :  Gamay
Sol : Sablo-limoneux

5€<prix>10€
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Découvrez notre Beaujolais Nouveau Rouge 2016

Vinification 

  • Récolte manuelle
  • Cuves thermo-régulées.
  • Fermentation à basse température
  • Mise en bouteilles au Domaine.
  • Production limité car à notre sens, seul un petit terroir très précoce est adapté à la production de ce style de cuvée.

 

Dégustation :

  • Robe saumon pâle, brillante ; nez expressif de framboise et d'agrumes. Bouche croquante et gourmande.
  • Servir à 12°.